VEGETARISKE PRODUKTER

      KØLEVARER    |     FROSTVARER  

SPECIAL Foods forhandler mange serier af vegetariske produkter.

For de mange der ikke tåler mælke produkter tilbyder vi en serie ”fløde erstatning”
i form af en kokos piskefløde – en soya piskefløde – en ris piskefløde der er pakket
i en 300 g tetrabrik fra den tyske producent Soyatoo.

Til brug ved kagepynt findes tillige en 300 g soya piskefløde på spraybeholder.

     VEGETABILSKE MEJERI PRODUKTER - KØLEVARER

TOFUTTI’s Creamy smooth produkter:

Mozzarella style skivet soja ost, 8 skiver i alt 150 g. Ingredienser: Vand, delvist hærdet sojaolie, tofu (sojabønner, vand, salt), sojaprotein, stabilisator (carrageenan), maltodextrin, vineddike, majsstivelse, emulgatorer (calciumphosphat, kaliumphosphat, lecithin), kartoffelflager, salt, surhedsregulerende middel (adipinsyre), aromaer, farvestof (carotener).

Revet mozzarella style soja ost, 200 g. Ingredienser: Se ovenfor

Mozzarella style blok soja ost, 200 g. Ingredienser: Se ovenfor.

Cheddar style skivet soja ost, 8 skiver i alt 150 g. Ingredienser: Vand, delvist hærdet sojaolie, tofu (sojabønner, vand, salt), sojaprotein, stabilisator (carrageenan), maltodextrin, vineddike, majsstivelse, emulgatorer (calciumphosphat, kaliumphosphat, lecithin), kartoffelflager, salt, surhedsregulerende middel (adipinsyre), aromaer, farvestof (carotener).

Original soja smøreost, 225 g. Ingredienser: Vand, delvist hærdet sojaolie, sojaolie, isoleret sojaprotein, majs sødemiddel, tofu, mælkesyre (uden mælk), sukker, stabiliseringsmiddel: johannesbrødkernemel, guarkernemel, carrageenan), salt, emulgeringsmiddel: mono- og diglycerider af vegetabilsk fedtsyrer, konserveringsmiddel: (kaliumsorbat).

French Onion soja smøreost, 225 g. Ingredienser: Vand, kold presset naturel olier, (soja-, palme frugt- og oliven) maltodextrin, soja protein, tofu, mælke syre (mælkefri), sukker, stabiliseringsmiddel (carob bønner, guargummi, cellulose, xanthan, carrageenan), tørret løg, peber, hvidløg, persille, kommen, emulgeringsmiddel (vegetabilsk mono- og diglycerider af fedtsyrer),

Country vegetable soja smøreost, 225 g. Ingredienser: Vand, delvist hærdet sojaolie, sojaprotein, maltodextrin, tofu (tørrede sojabønner), sukker, stabilisatorer: (johannesbrødkernemel, guargummi, carrageenan), skalotteløg, gulerødder, rød peber, salt, emulgator: vegetabilske eddikesyrereestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer, konserveringsmiddel: (kaliumsorbat).

Garlic & Herbs soja smøreost, 225 g. Ingredienser: Vand, delvist hærdet sojaolie, isoleret sojaprotein, majs sødemiddel, tofu, mælkesyre (uden mælk), sukker stabiliseingsmiddel, (johannesbrødkernemel, guargummi, carrageenan), tørret løg, hvidløg, krydderi, salt, emulgeringsmiddel (mono- og diglycerider af vegetabilsk fedtsyrer), konserveringsmiddel (kaliumsorbat).

Herbs & chives soya smøreost, 225g. Ingredienser: Vand, delvist hærdet sojaolie, sojaprotein, maltodextrin, tofu (tørrede sojabønner), sukker, stabilisatorer: johannesbrødkernemel, guargummi, carrageenan, krydderier, purløg, salt, emulgator: vegetabilske eddikesyrereestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer, konserveringsmiddel: (kaliumsorbat).

Chopped Olive soja smøreost, 225 g. Ingredienser: Vand, koldpresset olie (sojabønner, palme- og olivenolie), maltodextrin, tofu (tørrede sojabønner), sukker. Stabilisatorer: (johannesbrødkernemel, guargummi, carrageenan), oliven stykker, oliven smag, emulgator: (vegetabilske eddikesyrerester af mono- og diglycerider af fedtsyrer), salt.

Sour Supreme, vegetabilsk alternativ til creme fraiche, 225 g. Ingredienser: Vand, koldpresset olie (soja-, palme- og olivenolie), maltodextrin, tofu (tørrede sojabønner), mælkesyre (uden mælk), sukker, stabilisatorer: (johannesbrødkernemel, guarkernemel,,cellulose, xantangummi, carrageenan), emulgeringsmiddel: (vegetabilske mono- og diglycerider af fedtsyrer), salt
 

        VEGETABILSKE FROST PRODUKTER

NY DANSK SOYA-IS Info fra www.chriis-soyais.com SOYA-IS VARIANTER Hindbær/Hyldeblomst Hindbær soya isen er lavet på en base af Økologisk Soyamælk, tilsat hindbær og frisk økologisk hyldeblomst saft fra Søbogaard. Banan/Chokolade Banan soya isen er lavet på en base af Økologisk soyamælk, tilsat friske, modne hele bananer og chokolade stykker af mørk belgisk kvalitetschokolade med et kakao tørstof på 70,4%. Mocca med Chokobønner Vores Mocca soyais er også lavet på en base af Økologisk Soyamælk, tilsat økologisk gourmet instantkaffe og Italiensk ristede kaffebønner overtrukket med mørk chokolade. LaChriis Lavet på en base af Økologisk soyamælk, tilsat 100% ren rålakridspulver og toppet med lækker smagfuld lakridssirup. Citron/Vanilje Lavet på en base af Økologisk Soyamælk, tilsat saft og skal fra friske citroner samt vanilje fra Heilala Øernes vanilje stænger. Chokolade Lavet på en base af Økologisk Soyamælk, tilsat smeltet belgisk chokolade 70,4%, samt tilsat knasende stykker af mørk lækker chokolade. Chai Lavet på en base af Økologisk Soyamælk, tilsat en spændene krydderiblanding bl.a. bestående af sort te, kanel og kardemomme. Sæson is - udover vores faste sortiment af is, har vi også vores sæson is, som kun laves når sæson er, da vi jo insistere på at smagen skal komme fra de rene råvarer. Jordbær Lavet på en base af Økologisk Soyamælk, tilsat friske danske solmodne jordbær, sødet med hyldeblomst. Solbær Lavet på en base af Økologisk Soyamælk, tilsat friske danske solmodne solbær, tilsat en smule vanilje.
Mamma Cusina produkter:

Strawberry Cheesecake, 500 g. Ingredienser: Vand, sukker, koldpresset naturlig olieblanding (soja, palme og oliven), maltodextrin, sojaprotein, jordbær (5 %), tofu, kikærtemel, søde kartofler, rismel, citronjuice, mælkesyre (uden mælk), stabilisator (johannesbrødkernemel, guarkernemel, cellulose, xantangummi, carrageenan), naturlige aromaer, emulgator (vegetabilske mono- og diglycerider af fedtsyrer), fortykningsmiddel (ager), farvestof (carotener) og salt.

Mango & Passionsfrugt Cheesecake, 500 g. Ingredienser: Vand, koldpresset naturlig olieblanding (soja, palme og oliven), maltodextrin, sojaprotein, mango (7 %), tofu, kikærtemel, søde kartofler, rismel, citronjuice, mælkesyre (uden mælk), stabilisator (johannesbrødkernemel, guarkernemel, cellulose, xantangummi, carrageenan), naturlige aromaer, emulgator (vegetabilske mono- og diglycerider af fedtsyrer), fortykningsmiddel, (agar), farvestof (carotener), og salt.

Quiche, 2x150 g. Ingredienser: Vand, vegetabilsk olieblanding (soja-, palme-, solsikke-, og olivenolie), broccoli (6 %), rød og gul peber (6 %), kikærtemel, rismel, majsmel, sojaprotein, maltodextrin, tofu, vegetabilsk mælkesyre, sukker, stabilisator (frugtkernemel, guarkernemel, cellulose, xantangummi, carrageenan), emulgator (vegetabilske mono- og diglycerider af fedtsyrer), salt, agar, oregano, senneps pulver, farvestof (gurkemeje).    

Margherita Pizza, 280 g. Ovnklar Pizza – varm den og nyd den. Ingredienser: Pizzabund (62 %), Glutenfri melmix (ris- kartoffel- og tapiokamel), vand, fersk gær, vegetabilsk olie (rapsolie), bagepulver, sukker, stabiliseringsmiddel (xantangummi), salt. Pizzafyld (38 %), mozzarella soyaost 19 %, vand, palmeolie, tofu, sojaprotein stabiliseringsmiddel (carrageenan, guarkernemel, johannesbrødkernemel), maltodextrin, eddike, majsstivelse, emulgeringsmiddel: (kalsiumfosfat, kaliumfosfat) kartoffelflager, salt, surhedsregulerende middel (adipinsyre), soyalecitin, naturlige aromaer, naturlige farvestoffer, konserverings middel (kaliumsorbat) tomatsauce 19 %,(tomater, vand, sukker, salt, solsikkeolie, urter og krydderier, surhedsregulerende middel, citronsyre).

Vegetable Pizza, 300 g. Ovnklar Pizza – varm den og nyd den. Ingredienser: Pizzabund (54 %), Glutenfri melmix (ris-, kartoffel- og tapiokamel), vand, fersk gær, vegetabilsk olie (rapsolie) bagepulver, sukker, stabiliseringsmiddel (xantangummi), salt. Pizzafyld (46 %), mozzarella soyaost 17 %, (vand, palmeolie, tofu, sojaprotein, stabiliseringsmiddel (carrageenan, guarkernemel, johannesbrødkernemel) maltodextrin, eddike, majsstivelse, emulgeringsmiddel (kalsiumfosfat, kaliumfosfat), kartoffelflager, salt, surhedsregulerende middel (adipinsyre) soyalecitin, naturlige farvestoffer, konserveringsmiddel (kaliumsorbat) tomatsauce 17 %,(tomater, vand, sukker, salt, solsikkeolie, urter og krydderier, surhedsregulerende middel, citronsyre), grønsager 12 % (rød og grøn paprika, rødløg, majs).   

Helsehuset
Gl. Kongevej 92,
1850 Frederiksberg C

Sund Fornuft,
Classensgade 3,
2100 København Ø

Urtehuset,
Østerbrogade 35,
2100 København Ø

Urtehuset,
Lyngby Hovedgade 55,
2800 Lyngby 

Urd Helsekost,
Ordrupvej 61,
2920 Charlottenlund

Helsam Køge,
Nørregade 39,
4600 Køge

Naturkost,
Graverne 8,
5000 Odense C

Jordens Frugter,
Tordenskjoldsgade 61-63,
8200 Århus N